Çiğ sebze derin dondurucuya konulur mu? Çiğ sebzeleri dondurucuya koyabilir misiniz? Evet, birçok çiğ sebze dondurucuda saklanabilir. Ancak, sebzeleri dondurmak en iyisidir (kısa bir süre kaynar suya koyup sonra soğuk suya koyun). Hangi sebzeler buzluğa konmaz? Patates, soğan, sarımsak ve yer elması gibi kök sebzelerin dondurucuda saklanması önerilmez. Özellikle patates ve soğanlar dondurucuda yeşile dönebilir ve filizlenebilir, bu da toksik maddeler üretebilir. Oda sıcaklığında olgunlaşması gereken muz ve kavunlar, dondurucuda saklanması önerilmeyen meyvelerdir. Dondurulmuş sebzenin vitamini ölür mü? Meyve ve sebzelerin dondurulması ve dondurulmuş ürünlerin depolanması sırasında, içindeki C vitamininin az bir miktarı kaybolmaktadır. Buzlukta hangi gıdalar saklanabilir? Dondurucuda saklayabileceğiniz…
Yorum Bırak