Reçel pişerken kapağı kapatılır mı? Reçelin bozulup koyu bir renk almasını önlemek için, reçel pişerken tencerenin kapağını kesinlikle kapatmayın. İncir reçelinin püf noktaları nelerdir? Kuru incir reçeli yapmanın püf noktası, incirleri önceden suda bekleterek yumuşatmaktır. Limon suyu eklemek ayrıca reçelin kristalleşmesini önler ve ona parlaklık verir. Reçel, sık sık karıştırılarak düşük ateşte pişirilmelidir. Ev yapımı incir reçeli bozulmaması için ne yapmak gerekir? Reçel kavanozlarını hava almayacak şekilde kapatın ve bir süre ters çevirin. Reçelinizi serin ve kuru bir yerde veya orta sıcaklıktaki buzdolabında saklayın. Serin ve kuru bir yerde, oda sıcaklığında ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklamanızı öneririz. İncir reçeli…
Yorum Bırak