Sulu köftenin köftesine yumurta konur mu? Sulu köfte nasıl yapılır: Maydanozu incecik kıyın. Kıyma, yumurta, karbonat, maydanoz ve soğanı karıştırıp iyice yoğurun. Sonra tuz ve karabiber ekleyip tekrar yoğurun. Sulu köftenin dağılmaması için ne yapmak lazım? Köfte harcını yoğururken az miktarda su ile yoğurmak en iyisidir. Bu, malzemelerin birbirine daha iyi yapışmasını ve harcın dağılmasını önleyecektir. Dağılmayan köfteler için bir diğer husus, yoğurma ve şekillendirme işleminden sonra köfteleri en az birkaç saat dinlendirmektir. Köfte harcına yumurta konulur mu? Yumurta ekleyin Köftelerin pişerken dağılmaması için hamurun içinde malzemeler eksik olmamalıdır. Yumurta bu malzemelerin en önemlilerinden biridir. Genellikle köftelerin dağılmaması için 1…
Yorum Bırak