Şıpsı nedir? Şipsi bir Çerkes yemeği türüdür. Tavuk ve mısır unundan yapılan bu yemek, Türkiye’de ve birçok Çerkesin yaşadığı bölgelerde çok yaygın olarak hazırlanır. Aşağıda, mısır unu, tereyağı ve tuzdan yapılan bir hamurla servis edilen ve turta, macun veya sos olarak da adlandırılan Cipsi yemeğinin malzemelerini ve hazırlanış adımlarını bulacaksınız. Çerkez Neyi Meşhur? Sadece Çerkeslerin bildiği efsanevi 16 lezzet: Ana yemek olarak kabul edilir: Şıpsi keki, şpsibasta, şpsibaste. … Kaçamak bir şekilde de diyebiliriz: Abista, mamursa, mamrise. … Et yahnisi gibidir: Lepsi. … Çerkes mantısıdır: Haluj, hıngel, hınkal. … Açılışa benzer: Halvane. … Mumbar dolması Çerkes’idir: Corme. … Suyu sever:…
Yorum Bırak